2024年11月カニ解禁
今年もカニの解禁日がやってまいりました。
本来の解禁日は11月6日ですが、天候不良と時化の影響により出漁が2日間延期となりました。
今年は能登半島地震や能登半島豪雨の被災により甚大な被害を受け「漁どころではないのではないか?」という
ご心配も頂きましたが、急ピッチで港の仮復旧工事が行われ解禁日に向けて水揚げの準備を整えることができました。
解禁翌日の本日は当市場に沢山の県内外のカニが並び、午前3時半にカニ解禁を祝うセレモニーが開催され
素早く競り落とされた新鮮なカニが、近江町市場や県内外の飲食店や小売店へ届けられました。
まだまだ被災地域は万全という状態ではありません。被災当時のまま残されている箇所もございます。
しかし、能登復興へ向けて、これまでも、これからも、我々一丸となって取り組んでいる途中であります。
復興へのお力添えとして、ぜひ解禁されたばかりの北陸の新鮮な海の幸をご賞味下さい!
新着情報 | 2024.11.9